餐饮，无论在何地，只要有人的地方，就有需要。从无到有的千头万绪，从零到百的错综复杂，不论管理或经营的问题都极为恼人，在这个知识经济的时代餐饮行业里有參参与辅导几十家餐饮的实战经验，完全提供给每一个用心的餐饮家，减少摸索期，使其能夠轻松管理，快乐赚钱，成为一个真正的餐饮行家。
开一家餐饮店的先决条件是品质的稳定，影响口味的关键在与吧台，但若由一个外聘的吧员掌控吧台，姑且不论其手艺及口感，经营者必须思考着，员工在这么再优秀，也不可能在店里待一辈子，更何况当员工休假时您要如何控制口味和品质呢？所以经营者必定要在产品操作上下功夫，运用最标准的操作方法，将产品作最佳的控管，使任何一位員工都能依照操作方法，作出最快速方便又不失原味的满意饮品，將一杯饮品最困难的配方和口感及物性作最完善的整合，也因为如此它具备了下列的几种特性：
●让经营者將一家店的核心资料最神秘的保护，拥有管制权。
●物料的方便性及独特性，減少操作流程，加速标准化，而使每一杯饮料都达到基本要求，进而使客源稳定，增加业绩。
本公司为想创业的您量身定做了各种方案，避免您再初次创业时面临的各种疑难问题
●店长培训（营运、管理层面）依需求量身订做教学标准化。
●操作培训（操作、服务层面）依需求量身订做教学标准化。
●产品教学（制作、机器保养）依需求量身订做教学标准化。
●菜单研发（新品、后续服务）依需求量身订做教学标准化。 |
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